肉惣菜の匠やまがき-株式会社山垣畜産 / ウィンナー・ベーコン・ハム

荒挽きウインナー: オールポークの贅沢仕上げ！見た目にも弾力性に富み、風味豊かに仕上げたやまがきの荒挽きウインナー。
〈1パック　180g入り〉; ¥ 380

ブラックペッパー荒挽きウインナー: オールポークの贅沢仕上げ。数種類の黒胡椒を使用することで、ピリッと爽やかな風味に仕上げました!!!
〈1パック180g〉; ¥ 380

フランクフルト: オールポークの贅沢仕上げのフランクフルト！天然の豚腸を使用して仕上げた一品。「コロコロ」した感じが新食感、やまがきのフランクフルトです。
〈1パック180g〉; ¥ 380

ブラックペッパーフランクフルト: オールポークの贅沢仕上げのフランクフルト！黒胡椒を効かせた、ちょっと大人の一品。黒胡椒のピリリとした風味とボリューム感のある豚肉の歯ごたえが自慢です。
〈1パック180g〉; ¥ 380

ロースハムspスライス: きめの細かい歯切れの良い赤身と少なめの脂肪の豚ロースの旨みたっぷり、お手頃価格なやまがき自家製のロースハムスライス。
〈1パック　100g〉; ¥ 300

〈しゃぶしゃぶ・鍋用〉やまがきロースハム: 豚ロース肉を一週間熟成させ、クセのない味に仕上げました。しゃぶしゃぶや鍋に一味違う味をお楽しみください。
〈1パック100g〉; ¥ 300

ロースハムspブロック: やまがきの厳しい目で厳選した豚肉を使用した、ロースハムをブロックで。食べ方はいろいろ。
〈１パック　300g〉; ¥ 900

ベーコンsp スライス: ハムの本場、ヨーロッパスペイン産の豚で作り上げた自家製ベーコンスライス。
〈1パック　200g〉; ¥ 450

焼肉用厚切りベーコン: ハムの本場ヨーロッパスペイン産の豚で作り上げたベーコンを厚切りに。
そのまま焼いてステーキ風に、またお好みでパスタやベーコンエッグ、ポトフなどにもお使いいただけます。
〈1パック　200g〉; ¥ 450

ベーコンspハーフブロック: 選び抜いた豚バラ肉を、昔ながらの製法で1週間熟成させて、じっくりスモークしてます。
お求めやすいように、ハーフサイズをご用意いたしました。
〈1パック　100g〉; ¥ 225

ボンレスハムスライス: 有名旅館料理長他各界から絶賛の声!雑誌などでも多く取り上げられた、本場ドイツ仕込みのボンレスハム。前菜はもちろん、メインにもなる逸品です。国産生豚肉を使用。
〈1パック　200g〉; ¥ 648

味わいモモハム: 平成30年1月14日新発売やまがき自家製　味わいモモハム。世界三大ハムはもも肉が主流です。あっさりながらも味わい深いハムです。
(1パック　200g); ¥ 480

やまがきロースハム厚切りカツ: やまがきハム工房で焼き上げた、ロースハムを贅沢に厚く切り分け、ハムカツに仕上げました。
〈1パック2枚入り〉; ¥ 500

やまがきハムセット: やまがきハム工房からの人気商品の詰め合わせ。ハム、ベーコン、ウィンナーなどお料理によく使うものを選びました。ボリューム満点のセットです。
（1月23日よりショルダーハム（160g）⇒ 味わいモモハム（200g）に変わります）; ¥ 3,210

ロースハムスライス (100g): 【受注生産】につきお電話でお問い合わせください。
やまがきの厳しい目で厳選した国産生豚肉を使用したロースハム。噛んだ時のしっとりとした感触がたまりません。; ¥ 540

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