やまがきが選ばれる理由

おいしさと価格の秘密は直営牧場! おいしさと価格の秘密は直営牧場!

やまがきは兵庫県の六甲山のふもとで黒毛和牛牧場を直営する会社。
厳選された仔牛を豊かな六甲の緑と水で手間をかけてじっくり育て上げます。
本社冷蔵庫で保存・熟成された肉は、職人の目で一番おいしいタイミングを見極め、丁寧に仕分けされそのまま店頭で直売されます。の全てに職人の目や手がかかっているから新鮮さ、おいしさが違うと各方面から評判をいただいています。

山垣畜産のシステム山垣畜産のシステム

新鮮なお肉を使った数々の肉惣菜新鮮なお肉を使った数々の肉惣菜

やまがきの惣菜製造工場において、数々の肉惣菜を作っています。
食肉のプロ監修のもと、お肉にはこだわり、美味しい商品をお届けするよう、安心安全を心掛けています。

多数の賞に認められた信頼のやまがき品質!

衛生管理にも細かく気を配っております。

  • ・第41回神戸市牛枝肉共励会 最優秀賞受賞
  • ・ミートフェアー98 枝肉共励会 最優秀賞受賞
  • ・第44回神戸市牛枝肉共励会 最優秀賞受賞
  • ・第33回みのりの祭典枝肉共励会 最優秀賞受賞
  • ・神戸家畜商組合枝肉共励会 最優秀賞受賞
牧場長

連日長蛇の列!テレビ・雑誌で多数紹介!連日長蛇の列!テレビ・雑誌で多数紹介!

「クイズヘキサゴン」(フジテレビ系列・H21.4.29放送分)や「関ジャニ∞のジャニ勉」(関西テレビ)、「ちちん ぷいぷい(毎日放送)など、数々のテレビ番組や、あまから手帖 4月号(2009年3月23日発売)、meeats(ミーツ)2月号(2008年1月1日発売)、SAVVY(京阪神エルマガジン社より2006.6.5発売)など雑誌にも多数掲載いただいています。
著名人の方々のご来店も多く、店内にはたくさんのサインも。
平日でもたくさんのお客様に来店いただいております。

やまがきからのご挨拶やまがきからのご挨拶