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トップ > やまがきの牛肉 > 焼肉用 > 冷凍センマイ(300g入)
牛の3番目の胃で、形は細かいヒダが千枚あるように見えることから「センマイ」と呼びます。 脂肪が少なく鉄分・亜鉛が豊富なお肉で、食感はしこしこの噛み心地で独特の歯ごたえのあるお肉です。 袋入り真空パックの冷凍品となります。
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