肉惣菜の匠【やまがき】

やまがきハム工房からのお得な詰め合わせ。ベーコン、ウィンナーなどバーベキューや味比べにお得なセットをご用意しました。ボリューム満点のセットです。

国産黒毛和牛の上シチュー用スネ肉。じっくりと調理するビーフシチューや煮込み料理にに最適！ワンランク上の美味しさを追求してみてください。

黒毛和牛の美味しいバラ肉です。脂の甘味に舌つづみ！
BBQなどの網焼きでは、用意したいバラ肉です。

黒毛和牛の美味しいバラ肉です。脂の甘味に舌つづみ！
BBQなどの網焼きでは、用意したいバラ肉です。

黒毛和牛モモ肉と前バラカルビの合わせ技！
厚みは、当店販売のすき焼き用と焼肉用の中間位の厚みにしてあります。
ホットプレートでの焼肉などに便利です。

黒毛和牛モモ肉と前バラカルビの合わせ技！
厚みは、当店販売のすき焼き用と焼肉用の中間位の厚みにしてあります。
ホットプレートでの焼肉などに便利です。

もも肉の中でも味のある赤身のお肉です。

焼肉の定番カルビ、あばら肉のまわりの肉の旨味が凝縮された部位です。

焼肉の定番カルビ、あばら肉のまわりの肉の旨味が凝縮された部位です。

国産黒毛和牛の霜降り肩ロース肉を焼肉用にカットしました。
霜降りロース肉の旨みが口の中にとろけます。

もも肉の中でも味のある「赤身」と、ばら肉の中でも一番脂の味がおいしい「前バラ」の組み合わせで肉の味がひき立ちます。

もも肉の中でも味のある「赤身」と、ばら肉の中でも一番脂の味がおいしい「前バラ」の組み合わせで肉の味がひき立ちます。

もも肉の中でも味のある「赤身」と、ばら肉の中でも一番脂の味がおいしい「前バラ」の組み合わせで肉の味がひき立ちます。

もも肉の中でも味のある「赤身」に、適度な霜降りの「ロース肉」と、ばら肉の中でも一番脂の味がおいしい「前バラ」の組み合わせました。肉の味がひき立ちます。

適度な霜降りの「ロース肉」と、もも肉の中でも味のある「赤身」をバランスよく組み合わせました。

綺麗な「霜降りロース肉」に、もも肉の中でも味のある「赤身」を少し組合わせました。霜降り肉の口どけと赤身肉のやわらかな食感のベストマッチ。

綺麗な霜降りのロース肉を使った、脂の濃厚な旨みと、口の中でとろける柔らな味わいがすき焼きにぴったりです。

霜降りがやや少なめのロースステーキ。
脂は少し控えめに、でもお肉の柔らかさは大好き。という方にはおすすめのステーキです。

霜降りロースと、もも肉の中でも味のある赤身の組み合わせ。ロース肉の口どけともも肉のコクが同時に楽しめます。

霜降りがやや少なめのロースステーキ。
脂は少し控えめに、でもお肉の柔らかさは大好き。という方にはおすすめのステーキです。

ヘレ肉に次いで赤身の中では、味わいがあり柔らかい部位のランプ肉をステーキにしました。柔らかく旨みがありますが、クセのないあっさりとした味わいが特徴です。

きめが細かく美しい霜降りが見事な最高部位のステーキ。口の中でとろける柔らかさと脂の濃厚な旨みがギュッと詰まっています。

リピーターの多い肉惣菜の匠のやまがきハンバーグ!!ギフトに使いやすいように、詰合せ商品。焼くだけ!の簡単調理品をぜひ贈り物に！

赤身と脂肪が交互に重なるコクがあって美味しい国産豚肉の豚バラです。しゃぶしゃぶ用に薄くスライスしました。

豚の肩から背中にかけての部分で肉の肌理(きめ)は細かく、豚肉特有のこくがあるお肉です。

豚の肩から背中にかけての部分で肉の肌理(きめ)は細かく、豚肉特有のこくがあるお肉です。

やまがき自慢の焼豚。秘伝の特製たれに丸1日漬け込んでから、直火焼でしっかり焼きあげ、豚の旨みを凝縮。お求めやすい少量パックをご用意しました。

大きめにカットされたカレー・シチュー用のお肉です。黒毛和牛の味わいが煮込む事によって料理にしみわたります。

大きめにカットされたカレー・シチュー用のお肉です。黒毛和牛の味わいが煮込む事によって料理にしみわたります。

肉じゃがなどの普段のお料理に重宝する切り込み肉です。こまかくても黒毛和牛の旨味はバッチリ!

きめ細かで柔らかい国産豚ロースです。適度な脂肪であっさりとおいしい生姜焼きや野菜いためなど幅広くご利用いただけます。

きめ細かで柔らかい国産豚ロースです。適度な脂肪であっさりとおいしい生姜焼きや野菜いためなど幅広くご利用いただけます。

赤身と脂肪が交互に重なるコクがあって美味しい国産豚肉の豚バラです。炒め物やお好み焼き、豚汁などにどうぞ。

美味しいと好評！やまがきの美味しいデミグラスソース。簡単にご家庭で洋食屋さんの味を楽しみませんか。

一番人気のお惣菜！「やまがきコロッケ&ミンチカツセット箱入り」気軽なプレゼントやイベント賞品などに是非どうぞ(^^)

国産黒毛和牛 ホルモンセット　やまがきの味噌だれ付き

国産ホルモンを堪能するにはこれ！！

お肉屋さんがこだわったモチモチ皮と牛カルビや豚肉のコラボ品！人気の牛カルビ饅頭2袋と豚饅頭2袋をギフト用の箱に詰め合わせました。

レンジで簡単、ご家庭で本格的な黒毛和牛の味！やまがき人気の牛丼の具・カルビ牛めしの具、をセットにしました。（ギフト箱入り）