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トップ > やまがきの牛肉 > ホルモン > 冷凍コテッチャン(小腸)（300g入)
牧場直営だから出来るびっくり価格！ホルモンと言えばコテッチャン!新鮮な黒毛和牛の小腸をお買い求めやすく300gの袋入り真空パックの冷凍品となります。 黒毛和牛の新鮮ホルモン！焼肉にはかかせない一番人気のコテッチャン、脂の甘味がたまりません。ホルモンカレーも美味しいよ！
こちらの商品はでお届けします。
★ホルモンカレー4皿分★作り方 材料：冷凍小腸（300g）自然解凍準備・にんにく2かけ・玉ねぎ・にんじん・じゃがいも・カレールー（2コ入り：半分の4皿分） �／爾瓩離侫薀ぅ僖鵑法△砲鵑砲�のみじん切りと油を少々入れ、中火で香りをたたせたら、解凍した小腸を入れ、3分位炒める。（半生状態でもよい。） �∂屬瓩疹�腸をボールに取り出し、中火で同じフライパンに玉ねぎを炒める。玉ねぎが焦げ目がつき始め、透き通ってきたら、にんじん・じゃがいもを入れて、3分程さらに炒める。水を500ml入れ、フタをし、沸騰してから10分（にんじん・じゃがいもが半分程度柔らかくなってきたら）取り置いた小腸を汁ごとフライパンに戻し、さらに10分程度にんじん・じゃがいもが柔らかくなるまで煮込む。 ��煮込んだら、火を止めて、カレールーを入れ溶かす。溶けたら火を入れ、まぜながら、中火弱で火を通して出来上がり！
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